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综合科--对“用教材教”与“教教材”的一些认识
上传部门:林雅梅推荐  作者:未知  访问次数:   发布时间:2013年04月04日

《科学(3-6年级)课程标准》在教学建议中提出,在设计科学课的教学目标时要注意“用教材教”而不是“教教材”。在“用教材教”而不是“教教材”这个问题上,目前存在着这样一些误区:一些教师对教材还没有吃透,也没有考虑到学生的具体实际(认知能力和探究能力),把教材随意进行删改,“看见教材这样,我偏偏那样,我就是跟教材不一样。”似乎这样就是“用教材教”,而按教材思路去教就是“教教材”。

笔者曾听过一节科学课,是教科版三年级下册的《物体在水中是沉还是浮》一课,执教教师对教材作了这样处理:开始按教材活动一的编排进行,通过观察木块、石头、小纸片、铁盖在水中的沉浮,引导学生总结归纳出观察物体沉浮的两种方法:①把物体放在水面,观察物体是沉还是浮;②把物体放在水底,观察物体是沉还是浮。接着,引导学生推测物体的沉浮与什么有关,然后把一些大小一样、轻重不同,大小不同、轻重一样,大小不同、轻重不同等一大堆材料放在一起,让学生自行探究。结果,学生通过一轮的实验后,一无所获。最后只能由教师直接把答案告诉学生。课后与该教师交谈,为什么这样处理教材时,这位教师说:新课标不是要求我们“用教材教”,而不要“教教材”吗?要是按教材去教岂不是“教教材”吗?

什么是“用教材教”与“教教材”呢?怎样“用教材教”呢?下面谈谈自己的一些认识。

一、什么是“用教材教” 与“教教材”

什么是“用教材教”和“教教材”,《科学(3-6年级)课程标准》解读是这样解释的:

“‘用教材教’和‘教教材’是两种不同的教材观。‘教教材’是指这样一种教材观:把教材当圣经,恪守教材不敢越雷池半步。因传统教材绝大多数是以知识作为逻辑主线的,至多是结论加验证式实验,这样‘教教材’就成了只教概念、原理等知识的代名词”。“教教材”常常把目标单一地定位于教知识和书上的某种方法上。科学教学的目标是多元的,包括了科学素养的诸多方面:科学知识、科学方法、科学精神、科学态度情感价值观等。科学精神、科学态度、情感态度价值观的教育在教材中的反映是有限的,它们更大程度上要靠亲历、体验各种与科学有关的活动达成;同时,又不能离开有关知识单独进行。这就要求教师从“教教材”转到“用教材教”:在教知识的过程中有机地结合科学方法、科学态度情感价值观的教育,以充分实现科学课程的育人功能。

综上所说,可以看到,“教教材”与“用教材教”是针对“教学目标”而言,是把教学目标单一地定位于“知识”上,还是兼顾科学教学的三维目标,把科学教学的三维目标有机地结合起来进行教学。

二、怎样“用教材教”

在教学中,怎样“用教材教”呢?

(一)教学的前提必须是“用教材教”

教师首先要“吃透教材”,钻研好教材,对教材进行深层次的理解和把握。教材上的内容体现了教材编写者对儿童发展需要的一种理解,教师首先要弄清教材的安排意图。

教师怎样研究教材呢?

科学教材是由一个个有趣的,有意思的观察,研究认识周围事物和周围环境的探究活动组成的,教师研究教材,就是要研究教材的“活动”,分析每节课有几个活动,每个活动的组成,每个活动的目的、意义,活动与活动之间的联系等。

如上述《物体在水中是沉还是浮》一课,教材由四个活动组成:活动一,观察物体是沉还是浮。通过这个活动引出了观察物体沉浮首先要解决的问题——观察沉浮的方法和判断沉浮的标准,并引导学生总结出观察物体沉浮的两种方法。活动二,利用观察物体在水中是沉还是浮的方法,观察更多的物体在水中是沉还是浮,获取更多的关于“物体在水中沉浮”的认识,在此基础上引导学生对物体在水中的沉浮进行质疑:“物体的沉浮与什么有关?” 并对物体沉浮的原因作出猜想:“可能与物体的大小有关:大的物体容易浮,小的物体容易沉。”“可能与物体的轻重有关:轻的物体容易浮,重的物体容易沉。”活动三,对物体的沉浮与物体的大小、轻重是否有关这两个猜想进行研究:对上述材料的初步观察(按大小、轻重排列活动二的材料并标出它们在水中的沉浮)发现物体的沉浮与大小、轻重无关;进一步实验观察(分别用轻重一样、大小不同的物体,大小一样、轻重不同的物体进行实验),发现物体的沉浮与物体的大小、轻重还是有关系的。活动四,思考与讨论。物体的沉浮与大小、轻重究竟有无关系,实验观察结果前后矛盾的原因是什么。在该课的学习活动过程中,学生们对物体的沉浮的认识经历了“发现——否定——再否定——再发现”这样一个不断冲突、不断修正的探究过程,也经历了科学探究的一般过程“问题——假设——实验探究——结论——交流”。对物体沉浮的认识是逐步深入的,层次鲜明,这样的认识过程基本符合三年级学生的认知水平和探究能力。

(二)不是“教教材”

教师在钻研教材,理解教材的基础上,根据本地资源,合理选取学习材料,使之更贴近学生的生活;根据科学课程标准精神,本校学生的实际,采取合理的活动形式(教学方式),引导学生开展活动,而不是死守教材而不会变通。

1、根据本地资源和环境,选择或自行设计学习材料

教材编写者在编写教材时,学习材料的选择虽然已照顾到我国大多数地区,但一些学习材料在某些地方可能不容易找到,教学时,教师就要注意根据《课标》要求,结合本地实际,灵活地选择学习材料。如教科版《科学》三年级下册《马铃薯在水中是沉还是浮》,如果找不到马铃薯,可以选取别的在水中沉的瓜果或鸡蛋等代替;《改变物体在水中的沉浮》中的“浮标”比较难找,可用封口的注射器代替等;《物体在水中是沉还是浮》中研究“物体的沉浮和它的大小有关”的材料,课文是用轻重相同(都是50克),而大小不同的一组正方形材料。教学时,我们可选取轻重相同(不一定是50克),而大小不同(不必都是正方形)的材料即可。

又如《植物的一生》要求学生通过种植凤仙花,认识植物的一生。如果找不到凤仙花的种子,可以选择本地的一些生长周期短的植物代替,如广州地区可种植“大豆”“菜心”等代替“凤仙花”。

对某一问题的探究,教材展示的只是其中一种方法,实际上,解决问题的方法是多种多样的,某些方法可能比书中的方法更简便、易行。同时,科学教育的目标,不只让学生掌握“某种方法”,更重要的是掌握多种方法,在多种方法中,选择出简单易行的科学方法。因此,教师不应拘泥于教材的方法,而应注意引导学生深入思考,找出解决问题的多种方法,并引导学生从中选择出较简单的、切实易行的方法。如教科版三年级下册《热水和冷水》一课,“研究热水上浮的原因”之“水在变热过程中体积是否发生了变化”,书中用一小块气球皮把装满水的试管口蒙住,用橡皮筋扎紧,然后分别把装满冷水(或热水)的试管放在热水(或冷水)杯里观察,看气球皮是否凸(凹)。这样的实验器材学生难以操作,在试管上画线(或扎橡皮筋)作记号观察的方法学生容易想到,也容易操作。教师在教学时要注意引导学生找出多种解决问题的方法,并充分考虑到学生的需要,为学生准备好丰富多彩的探究材料。

2、根据《课标》精神和学生的实际,设计好活动方案

①灵活选取活动的组织形式,合理设计好活动方案

小组合作学习是新课程倡导的学习形式,目前已成为课堂教学的主要学习形式,合作学习可以将个人之间的竞争转化为小组之间的竞争,有助于培养学生合作精神和竞争意识,增强学生的集体荣誉感,形成健康的竞争意识;有助于因材施教,可以弥补一个教师难以面向有差异的众多学生的不足,调动起每个学生学习的积极性和主动性,从而真正实现使每个学生都得到发展的目标;合作学习使教学过程不止是一个认知过程,同时是一个交往与审美的过程。然而小组合作学习比较费时,科学教材中每一节课都有几个活动,如果每一个活动都以小组学习的形式开展,一节课几个活动就很难完成。为此,教师就要在深入理解教材,把握教材的重点、难点及教材内在联系的基础上,结合学生实际,确定哪些活动采取集体活动,哪些活动采取个人活动,哪些活动采取小组活动的方式进行。

教师在“吃透教材”的基础上,根据《课标》精神和学生实际,选择适当的教学方法,组织好每个活动,合理地设计好活动程序和方案以实现科学教学的三维目标。

如教科版四年级上册《怎样加快溶解》,其中的活动一:“哪一块肥皂溶解得快”,内容包括:观察比较溶解速度与搅拌的关系;观察比较溶解速度与溶质的关系;观察比较溶解速度与水温的关系。结合我区学生实际,可这样组织学生开展这一活动:通过创设一个情景,如出示一块肥皂,引导学生思考,怎样可以加快这块肥皂溶解呢?让学生想出加快肥皂溶解的方法。接着引导学生设计实验验证这些方法是否可行。由于学生初次接触“对比实验”,同时由于受其年龄特点、认知水平的限制,考虑不够周详,因此设计对比实验是这节的重点,同时又是难点。教学时,围绕“热水是否能加快溶解?”由教师带领全班学生共同制定实验方案,并进行实验探究;“搅拌能否加快溶解”“把物体切碎能否加快溶解”,就可以让学生以小组的方式,自行设计实验方案进行探究了。

②对活动设计加以完善和改造

教材的活动设计反映了编写者的认识和意图。教师根据《课标》精神,发挥自己的创造性,对活动过程的设计加以完善和改造。如:教科版《科学》三年级下册中《物体在水中是沉还是浮》一课中,“物体的沉浮和它的大小、轻重有关吗?”这一活动,教材是这样安排的:1)把几种物体(前一活动中用来探究在水中沉浮的物体)按大小顺序排列在实验桌上,再标出它们在水中是沉还是浮。想一想,物体的沉浮和它的大小有关吗?2)把几种物体(上述的)按轻重顺序排列在实验桌上,再标出它们在水中是沉还是浮。想一想,物体的沉浮和它的轻重有关吗?3)进一步研究物体的沉浮与大小、轻重还是有关的(教材提供了大小一样、轻重不同,轻重一样、大小不同的两组材料给学生探究)。4)思考和讨论:物体的沉浮与大小、轻重究竟有无关系,实验观察结果前后矛盾的原因是什么?教材把研究物体沉浮与物体大小、轻重关系的实验一起做了以后,组织学生对获得的信息进行思考和讨论、分析,获取对问题的认识。

三年级学生的认知能力不强,思维比较单一,多种因素同时出现,可能会造成学生思维的混乱。教学时,我们可根据学生的实际情况设计分层教学:先在老师的引导下研究物体的沉浮是否与物体轻重有关。通过把一组大小相同,轻重不同的物体(大小一样,内放有轻重不同的橡皮泥的一组乒乓球),按轻重顺序排列在桌上,推测它们的沉浮,再放进水里观察。然后引导学生对获得的信息进行思考,分析:物体的沉浮和物体轻重有没有关系?有什么关系?进而认识物体的沉浮与物体轻重的关系:大小相同的物体,重的容易沉,轻的容易浮。对物体的沉浮是否与物体的大小有关,可让学生自行探究。由于有了研究“物体的沉浮是否与物体的轻重有关”的经验,学生很容易把方法迁移过来,自行设计实验研究。

3、根据实际,对内容进行灵活处理

教师要树立开放的教学观念,“教师不要把上下课铃声当作教学的起点和终

点,小学生探究科学的活动往往不是一节课所能完成的”。新教材有些课例安排的活动很多,一节课时间很难完成所有的活动,教学时,教师就要在充分把握教材内容,教材的重点、关键的基础上,根据《课标》精神,灵活地处理学习内容。如教科版《科学》三年级下册《改变物体在水中的沉浮》一课,教材安排的内容较多,一节课较难完成所有的活动。其中,活动四:“我们的‘潜艇’”是学习了改变物体在水中沉浮的方法,明白了潜艇的沉浮原理后,利用一个空饮料罐,一根吸管,制作一个最简单的“潜艇”。教学时,可以把该部分内容留在课外让学生去探索。

    又如教科版《科学》四年级上册《云和雨》一课,“云的观察”“雨量的测量”可布置学生在课外进行,要求学生做好记录,课上组织交流。

“用教材教”就是要求教师在充分理解、把握好教材的内容,教材的重点、难点、关键的基础上,根据《课标》精神和学生的实际,兼顾科学教学的三维目标:知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观,把三维目标有机地结合起来,选择适合学生实际的方式进行教学。而不是把目标单一定位于科学知识和某些科学方法进行教学。

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